Los sustratos formaran la base sobre el cual se formarán y desarrollarán nuestras plantas.
Hay que tener en cuenta que los sustratos no es lo que entendemos como tierra natural, sino mezcla de diferentes componentes naturales, que hacen que las propiedades físicas, químicas y orgánicas, sean lo más adecuada posible para el desarrollo vegetal.
Al igual que en casi todo, explicaciones y teorías de sustratos ideales en la red, hay para entretener y marear. Como ejemplo, diré que incluso he encontrado unos gráficos matemáticos, a los cuales añadiendo unas entradas variables, según clima, tipo de plantas, etc. Y trazando unas líneas, nos dará la composición del sustrato ideal.
Imagino que al igual que yo, el que lea esto, ni es ni quiere ser ingeniero agrónomo o perito agrario, y lo único que nos motiva es la satisfacción personal de cultivar nuestras verduras y hortalizas de forma natural. Así pues esos gráficos no los voy a explicar, entre otras cosas, porque al minuto de intentar entenderlos ya me dolía la cabeza.
El sustrato ideal para un cultivo vegetal debería tener las siguientes características:
a) Propiedades físicas:
- Elevada capacidad de retención de agua fácilmente disponible.
- Suficiente suministro de aire.
- Distribución del tamaño de las partículas que mantenga las condiciones anteriores.
- Baja densidad aparente.
- Elevada porosidad.
- Estructura estable, que impida la contracción (o hinchazón del medio).
b) Propiedades químicas:
- Suficiente nivel de nutrientes asimilables.
- Baja salinidad.
- Elevada capacidad tampón y capacidad para mantener constante el pH.
- Mínima velocidad de descomposición.
c) Otras propiedades.
- Libre de semillas de malas hierbas, nematodos y otros patógenos y sustancias fitotóxicas.
- Reproductividad y disponibilidad.
- Bajo coste.
- Fácil de mezclar.
- Fácil de desinfectar y estabilidad frente a la desinfección.
- Resistencia a cambios externos físicos, químicos y ambientales.
Cada familia de vegetales tendrá su idoneidad de sustratos, en función de sus exigencias en cada uno de los apartados anteriores. Pero no obstante, creo que no deberemos complicarnos con tener un tipo de sustrato diferente según qué tipo de planta, lo que por otro lado sería una locura.
El sustrato que yo utilizo para mis macetas está compuesto por:
- 50% de tierra natural.
- 20% de turba vetal.
- 15% de humus de lombriz.
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| HUMUZ DE LOMBRIZ |
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| PERLITA |
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| ARCILLA EXPANDIDA |
Explico el porqué:
La tierra natural tiene componentes necesarios para el desarrollo vegetal tal como pueden ser cobre, cinc, magnesio, boro.... ver la siguiente entrada
La turba vegetal, a parte de algunos nutrientes, lo que hace es mejorar las estructura del sustrato dándole ligereza y porosidad.
El humus de lombriz es uno de los abonos orgánicos más completos, le dará a nuestras plantas los nutrientes para su desarrollo. (En post sucesivos explicaremos la composición en nutrientes de algunos abonos orgánicos)
La arcilla expandida y la perlita, son materiales naturales que darán aireación y buen drenaje a nuestras macetas.
Las cantidades la he puesto asi no por nada en especial, más bien porque así empecé y así he seguido haciéndolo.
Hay que tener muy en cuenta, que con el riego continuo de nuestras macetas, esta mezcla se irá modificando progresivamente, por lo que será necesario algunas acciones para mantener algunas de sus propiedades en condiciones optimas, pero eso será objeto de otro post.
